Manfaat Kulit Jeruk
– Salah satu jenis buah yang mempunyai banyak penggemar adalah buah
jeruk. Buah ini terkenal karena rasanya yang enak dan menyegarkan.
Selain itu, buah jeruk juga terkenal dengan kandungan vitamin C yang
melimpah dan mempunyai kandungan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi
kesehatan dan kecantikan.
Saat mengkonsumsi buah jeruk, setiap orang pasti membuang kulitnya
begitu saja. Padahal, di dalam kulit jeruk terdapat kandungan nutrisi
yang tak kalah banyaknya dengan buahnya. Di dalam kulit jeruk terdapat
kandungan nutrisi berupa vitamin A, vitamin C, antioksidan dan
flavonoid. Kandungan tersebut mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Gambar Kulit Jeruk
Dengan menganalisis informasi dari carakhasiatmanfaat.com diketahui
sejumlah manfaat kulit jeruk bagi kesehatan tubuh. Adapun diantaranya
adalah sebagai berikut :
7 Manfaat Kulit Jeruk
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Di dalam kulit jeruk terdapat kandungan flavon yang terdiri dari zat polymethoxylate dan hesperidin. Departemen Pertanian AS dan perusahaan Nutraceutical KGK Synergize telah melakukan penelitian bahwa kandungan tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. - Mencegah Pertumbuhan Sel Kulit
Kandungan flavonoid yang terdapat di dalam kulit jeruk berperan untuk membantu vitamin C dan antioksidan untuk bekerja lebih efisien. Flavonoid di dalamnya juga mempunyai kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dengan cara menghambat pasokan makanan yang dibutuhkan oleh sel-sel kanker. - Mencegah Penyakit Kanker Kulit
Dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 2000 di Arizona Cancer Center (Nutrition and Cancer; Citrus Peel Use is Associated with Reduced Risk of Squamous Cell Carcinoma of the Skin). Penelitian tersebut mereka menemukan senyawa d-limonene di dalam kulit jeruk yang berperan untuk mengurangi pertumbuhan kanker kulit. [1] - Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang ada di dalam kulit jeruk mempunyai kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara membantu memproduksi sel darah putih yang berperan sebagai sistem imun. - Mengatasi Gangguan Pencernaan
Kandungan vitamin C, antioksidan dan serat yang terdapat di dalam kulit jeruk mempunyai kemampuan untuk mengatasi masalah gangguan pencernaan, seperti sembelit, susah buang air besar, wasir, sakit perut dan gangguan pencernaan lainnya. - Memperbaiki Kondisi Pernapasan
Di dalam 100 gram kulit jeruk terdapat kandungan serat sekitar 10.6 gram. Kandungan serat tersebut mempunyai kemampuan untuk mencegah sindrom iritasi kembung dan jika diekstrak, kulit jeruk mempunyai kemampuan untuk memperbaiki kondisi pernapasan. - Menenangkan Pikiran
Aroma menyegarkan yang dimiliki oleh kulit jeruk mempunyai efek untuk menenangkan pikiran sehingga dapat membuat tubuh hingga pikiran menjadi rileks dan membuat tubuh terhindar dari rasa stres.
Karena kulit jeruk mempunyai rasa yang sangat pahit, membuat banyak
orang enggan untuk mengkonsumsinya secara langsung. Ada cara mudah yang
dapat dilakukan untuk membuat kulit jeruk enak untuk dikonsumsi, yaitu
dengan mengolahnya menjadi manisan yang enak. Pada situs manfaat.co.id,
dijelaskan mengenai bagaimana cara pembuatan manisan kulit jeruk. Adapun
cara pembuatannya adalah sebagai berikut :
Siapkan kulit jeruk secukupnya, kemudian cucilah hingga benar-benar bersih
Siapkan kulit jeruk secukupnya, kemudian cucilah hingga benar-benar bersih
- Potonglah menjadi ukuran yang kecil-kecil
- Keringkan dengan cara menjemur di bawah sinar matahari
- Setelah, benar-benar kering rendamlah di dalam larutan gula selama semalaman.
Cara selanjutnya, bisa mengkonsumsi kulit jeruk dengan cara
membuatnya menjadi jus, yaitu dengan mencampurkannya dan membelendernya
sebagai campuran jus buah segar. Hal ini disebabkan karena campuran buah
tersebut dapat menetralkan rasa pahit di yang dimiliki oleh kulit
jeruk.
Yang terakhir, bisa dilakukan dengan mengkonsumsi kulit jeruk dalam
bentuk ekstrak kulit jeruk yang sudah banyak dijual di pasaran. Sebelum
mengkonsumsi atau mengolahnya pastikan bahwa telah mencucinya hingga
bersih karena pada permukaan kulit jeruk terkena paparan zat pupuk
kimia, paparan lilin, inteksida, bakteri, kuman dan virus yang terbawa
oleh angin.
Namun, jika ingin mengkonsumsi kulit jeruk secara langsung sebaiknya
konsumsilah kulit jeruk keprok atau jeruk mandarin karena mempunyai rasa
yang lebih manis dibandingkan dengan jenis kulit jeruk lainnya. Tetap
konsumsilah secara bijaksana dan harus dengan cara yang tepat.
Referensi :
carakhasiatmanfaat.com/artikel/manfaat-makan-kulit-jeruk-bagi-kesehatan.html
manfaat.co.id/manfaat-kulit-jeruk
carakhasiatmanfaat.com/artikel/manfaat-makan-kulit-jeruk-bagi-kesehatan.html
manfaat.co.id/manfaat-kulit-jeruk
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan
klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Blog Sharing
Selamat Datang di Blog Sharing. Blog ini adalah media saya untuk membangun Networking dalam Bisnis, Jasa Konsultan Pajak dan Training. Semoga apa yang ada di blog ini, bermanfaat untuk anda semua. Happy Blogging. Silahkan Berkomentar, Like, dan Share. Terima Kasih